Fistuline hépatique

Souvent affublée du surnom de langue de boeuf, voire de celui de foie de boeuf, la fistuline hépatique, étant un parasite des blessures des chênes et des chataigniers pousse bien entendu sur ces 2 essences d'arbres où on la trouvera parfois même dans leurs cavités; elle entraîne une pourriture chez leurs hôtes.

Sans pour autant en faire un festin, on pourra le consommer jeune après l'avoir cuisiné comme une tranche de foie.